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抹茶寒天(サイリウム入り)
by きなり
サイリウム(オオバコ)だけのゼリーより、寒天に混ぜた方が食べやすい!わたしのダイエットおやつです。
コツ、ポイント
先に、粉類を混ぜておき、水を加えてよく混ぜてから、火にかけないとダマになりやすいです。
材料
粉寒天
10g
サイリウム(オオバコ)
5g
抹茶
5~10g
水
4cup(800cc)
このレシピの生い立ち
粉寒天をたくさん使うと固くなるのですが、サイリウムを混ぜるとちょっと柔らかく食感がよくなるような・・・・ ダイエットにもいいみたい。
1.
鍋に、粉寒天 サイリウム 抹茶を入れ、混ぜておきます。
2.
水を加えて、泡たて器で混ぜます。
3.
火にかけて沸騰させます。どろどろネバネバになります。
4.
型に入れて、さまし、冷やします。
5.
カットして黒蜜をかけて食べます。
6.
←トッピングにかぼちゃの種。 きな粉で食べても。 ゆで小豆で食べても。
7.
アガー15g 粉寒天5g サイリウム10g 抹茶10g 水800cc 少しもっちり感がでて、これもいいですよ。
https://cookpad.com/recipe/2497033
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