文字サイズ:
小
中
大
印刷する
卵黄1コ!チョコチップクッキー
by ネブカド
卵黄1コで出来る。あまった卵白で出来るラングドシャも載せてます。
コツ、ポイント
チョコチップを入れなければタルトの生地としても使える・・かも。
材料
小麦粉
110g
砂糖
40g
バター(常温)
60g
卵黄
Lサイズ1コ
チョコチップ
35〜45g
このレシピの生い立ち
簡単に作れて卵黄も卵白もムダにしないところがお気に入り。
1.
室温に戻したバターをクリーム状になるまで練った後、砂糖を入れ白っぽくなるまで練る
2.
さらに卵黄を加えて練り、小麦粉を加えてサックリ混ぜる
3.
チョコを加えて混ぜる。今回は焼菓子用のチョコチップを使っていますが、普通のチョコを刻んでもオッケー
4.
ラップでくるんで伸ばし、冷蔵庫で少し冷やした後 お好きな形にカットして焼く。180℃予熱→180℃で15分。
5.
時間は目安です。焦げそうならアルミホイル等を被せて。上の写真は少し焦げ気味(/▽\)♪
https://cookpad.com/recipe/2497839
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.