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[離乳食後期]簡単☆炊き込みご飯
by まろん☆もか
ひじきは栄養満点☆離乳食用なので柔らかめ&薄味ですが、ツナの旨味で、大人でもいけます。妊婦さんも貧血予防にどうぞ!
コツ、ポイント
たくさん出来るので、製氷皿等で小分けにして冷凍してます。つかみ食べにおにぎりにしても。 水を2合分にすると、普通の硬さの炊き込みご飯になります。調味料は1.5倍くらいすると大人にはちょうどいいかも。
材料
(約10食分(約100g×10))
米
2合
ツナ水煮
1缶
ひじき(ドライ)
50g
(乾燥ひじきなら)
(7~8g)
人参
1/2本
★酒
大1
★みりん
大1
★醤油
大2
水
2.5合分
このレシピの生い立ち
白米を食べてくれなくなった1歳の息子のために、普通の炊き込みご飯のレシピを離乳食用にアレンジしました。
1.
人参を0.5cm角くらいに切ります。 ※その子の食べやすい大きさ、形状でOK。
2.
ひじきが長ければ、食べやすい長さに刻みます。 (乾燥ひじきの場合は水で戻してから刻む)
3.
ツナに固まりがあれば、スプーン等を使って、食べやすい用に軽くほぐします。
4.
研いだお米、★の調味料を炊飯器に入れ、2.5合のメモリまで水を入れて、混ぜます。
5.
人参、ひじき、ツナを炊飯器の上に入れ、混ぜずにスイッチポン♪あとは普通に炊くだけです。
6.
炊き上がったら混ぜてお召し上がりください。
7.
[2014/06/30]話題入りしました!作ってくださった方々、ありがとうございました。
8.
[2015/07/26]「離乳食後期」の人気検索で1位になりました!ありがとうございます♪
9.
[2015/12/08]2度目の話題入りしました!ありがとうございます♪
https://cookpad.com/recipe/2498125
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