結構有名・・・ですよね?
うちは祖母が良く作ってくれていました。
コツ、ポイント
骨付き肉はスペアリブ用の豚肉や鳥手羽などが最適。それ以外の肉(ブロック)でも、美味しく出来ます。
材料
(1人分)
骨付き肉
適当(食べたい分だけ。うちは中くらいの1パックくらい。)
2.
鍋に肉をしっかり敷き詰め、コーラ・めんつゆ・唐辛子(好みで種を入れたり捨てたり・・・)を入れて煮る。
めんつゆの分量は、瓶脇に書いてある煮物の比率の水分がコーラだと思ってください。
3.
沸騰したら落し蓋(アルミホイルでもOK)をして、中火~弱火でひたすら煮詰めて出来上がり。(大体15~30分くらい)
https://cookpad.com/recipe/24982
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