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はまぐりの酒蒸し
by monemaruku
ひなまつりに『マグロの手ごね寿司』と共に作りました!!万能ねぎたっぷりでとてもおいしかったですv(^o^)
コツ、ポイント
材料
はまぐり
8こ
万能ねぎ
1/2たば
酒
おおさじ2はい
しょうゆ
しょうしょう
このレシピの生い立ち
ひなまつりに『マグロの手ごね寿司』と『はまぐりの酒蒸し』でお祝い?!をしました!!簡単で豪華なのでお招き料理に最適です(*^.^*)
1.
フライパンにはまぐりを並べて火にかけて蓋をします。
2.
【1】のはまぐりが半開きになったところで、酒と醤油少々をふりかけ再びふたをします。
3.
【2】をお皿に盛り、万能ねぎの小口切りを振りかけて出来上がりです!!
4.
掲載遅くなりましたが(;^_^A2006年ひなまつりレシピです♪
https://cookpad.com/recipe/249842
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