コツ、ポイント
バニラエッセンスやドライフルーツやナッツは無くても作れます。
焼き時間は20〜24分で調節して下さい。
絞るときには上をしっかり持って手の熱でバターを温めながら絞るのがポイントです
このレシピの生い立ち
バレンタイン用にアレンジしたレシピです
3.
2に薄力粉を入れて混ぜる
混ざったら牛乳を入れて固さを調節する
4.
絞り袋に入れて絞る。
このとき、半量ずつ入れて絞るのがいいと思います
5.
絞ったら上にドライフルーツやナッツをのせる(無くてもOK)
6.
ココア生地の場合は薄力粉を160gにして、純ココアを20g入れる
8.
冷ましたら完成!
牛乳を入れずに普通のクッキーにすることも可能です!
https://cookpad.com/recipe/2498741
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