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洗い物ゼロクッキー 手も汚れないクッキー
by moheji7
サクサククッキーがビニール袋とラップで洗い物完全ゼロで出来ちゃいます♪手も汚れません!サクサクのポイントは揉まないこと!
コツ、ポイント
洗い物ゼロにこだわったレシピなので材料はビニール袋に直接入れれる物ばかりですが、バターやマーガリン、抹茶やココア、シナモンにアレンジしても洗い物は最小限で出来ちゃいます♪型抜きもクッキングシートの上で直接やったら、これまた最小限です!!
材料
(約40枚(2㎝×2㎝))
小麦粉
100g
砂糖
35〜40gお好みで
サラダ油
30g
牛乳
25g
このレシピの生い立ち
たまに作る手作りお菓子を凄く喜んでくれる子供たちですが、作るとなると結構気合いがいります(笑)気合いフリーで、毎日でも作れるレシピを考えました♪
1.
オーブンを170℃に温めておく。 ボールにビニール袋をかぶせて、小麦粉と砂糖を計量する。
2.
袋を揉んでかたまりを潰し、空気を入れてシェイク!(シナモン、抹茶、ココア、ゴマなどアレンジする場合はここで入れる)
3.
ビニール袋をはかりに戻し、サラダ油と牛乳を計量する。
4.
袋に空気を入れてシェイク! 揉んで生地を1つにまとめてクッキングシートの上に置く。なるべく揉まないことで、サクサクに♪
5.
生地の上に大きめのラップを被せて、その上から麺棒で0.5㎝くらいの厚さに伸ばす。(なるべく四角に!)
6.
ラップの上から包丁やピザカッターで切れ目を入れる。(切れていなくてOKあとを付けるかんじ)
7.
ラップをはがして、170℃のオーブンで約20分焼く。冷めたら切れ目に合わせてパキパキ折って出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/2499074
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