セリアで売っているミックス粉で簡単紅茶シフォン!本当に簡単に出来ます!
コツ、ポイント
油分が少ないので普通のものよりはヘルシーです^ ^手軽です^ ^
本当はバターやサラダ油を入れますが入れなくても、美味しいです!
2.
ボウルに卵黄と砂糖を入れ、白く持ったりするまで混ぜる。
4.
混ぜたボウルにミックス粉を入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
6.
別のボウルに卵白と砂糖を入れ、ハンドミキサーでツノが立つまで固くあわ立てメレンゲを作る。
7.
ミックス粉などを入れたボウルにメレンゲを3分の1量を入れ混ぜ、残りのメレンゲは二回に分けて入れ潰さないようさくっと混ぜる
8.
方に流し込み、両手で型の縁を持って5.6回台に落とし生地の空気を抜く。
9.
オーブンで25~30分焼く。生地の中央を押して弾力があったら出来上がり。
10.
焼きあがったら、型ごと逆さまにしてそのまま冷やす。
11.
完全に冷めてから型から出して出来上がり!!
https://cookpad.com/recipe/2499330
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