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抹茶とチョコのパウンドケーキ
by _airi
抹茶とチョコのマーブルパウンドケーキです♪チョコがいいアクセントになります
コツ、ポイント
生地を流す時はあまり考えずランダムに適当にやると案外きれいにマーブル模様になります♪
材料
(パウンド型2本)
バター
150g
サラダ油
40g
砂糖
200g
卵
4個
バニラエッセンス
少々
薄力粉+ココアパウダー
100g+10g
薄力粉+抹茶パウダー
100g+10g
ベーキングパウダー
それぞれ小さじ1
板チョコ
それぞれ1枚
このレシピの生い立ち
バレンタイン用に♪抹茶が甘すぎず万人ウケ狙えます(笑)
1.
バターとサラダ油、砂糖を半分に分け、それぞれ混ぜ合わせる。
2.
それぞれのボウルに卵を2つずつ入れ、よく混ぜる。入れるのを何回かに分けると馴染みやすいです。
3.
バニラエッセンスを混ぜ合わせる。オーブンを180℃に余熱しておく。
4.
それぞれの粉類にベーキングパウダーを混ぜて3に振るい入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる。荒く砕いたチョコを混ぜ合わせる。
5.
ココア生地、抹茶生地をパウンド型にランダムに入れる。2本あるので分量配分に気をつけて。
6.
オーブンで40分焼く。時間は焼け具合を見て調節してください。
7.
できあがり★
https://cookpad.com/recipe/2500252
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