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きゅうりとムネ肉のキムチナムル
by かっぺ
美味しいです。
コツ、ポイント
適当です。
材料
(2〜3人分)
きゅうり
2本
ムネ肉
1枚
もやし
一袋
☆キムチの素
大さじ3
☆ゴマ油
大さじ1
☆中華だし
小さじ1
酒
適量
塩
適量
このレシピの生い立ち
キムチ好きなので。
1.
きゅうりを2〜3cm幅に切り、包丁の腹で潰すようにして半分に割る。
2.
もやしは好きな硬さに茹でて、湯を切る。(私の場合は柔らかいのが好きなので、5分以上茹でます。)
3.
耐熱容器に酒、塩を入れムネ肉に馴染ませる。ラップをして600wで5分〜7分チンをする。火の通り具合をみながら追加で。
4.
ムネ肉をさく。大きさは適当で。
5.
ボールに1、2、4を入れ、☆の材料を全て入れる。混ぜる。出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/2500394
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