子どもでも簡単にできるプリンです♡バレンタインにも♡
コツ、ポイント
バナナ、チョコ、牛乳を混ぜるときは箸が良いです。(泡だて器だとバナナがたくさんついてしまいます)
牛乳は沸騰させないでください。チョコが溶ける温度で火は止めます。
ゼラチンをいれたらなじむまで1分くらいしっかり混ぜると分離しません。
このレシピの生い立ち
子どもクッキング用に考えました♡
2.
1に板チョコを割り入れ、牛乳を入れて火にかける。
3.
牛乳が少しあたたまったら火を止め、混ぜてチョコを溶かす。
4.
お湯40mlに粉ゼラチン5gを溶かし、3に少しずつ入れてしっかり混ぜる。
5.
4をカップの6分目くらいまでそそぎ、冷蔵庫で冷やし固める。
6.
クラッシュゼリー用のココア液を作るため、お湯200mlを用意する。
7.
6にミルクココアと砂糖を入れて混ぜ、粉ゼラチンを全体に振り入れて粉が湿ったらしっかり混ぜる。
8.
1分程混ぜたらタッパーかバットに流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
9.
5と8が固まったら、8をフォークで砕いて5にのせる。
10.
粉砂糖やチョコ菓子などをトッピングして出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/2500462
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