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♡レンジで簡単・バナナチーズ生チョコ♡
by ♡ひな祭り♡
チョコとクリームチーズでバナナ味チーズケーキ風な生チョコです。 型は牛乳パック♪ チーズ好きにオススメ(*≧∀≦*)
コツ、ポイント
仕上げの粉砂糖・ココアパウダーは溶けない物がオススメ。 レンジ使用時ラップなし。 溶かしたチョコレートが温かいうちにクリームチーズを入れて下さいネ。 kiriのクリームチーズ2個(18g×2)でもOK。
材料
(7×7cm)
明治リッチバナナチョコレート
1枚(40g)
クリームチーズ
40g
粉砂糖かココアパウダー
適量
このレシピの生い立ち
明治チョコレートがモニター当選したので・・・ 生クリームを使わないで、クリームチーズで チーズの味の生チョコを ブラック以外で作りたかった。 しかもレンジで・・・
1.
クリームチーズは室温に置いて柔らかくして置く。
2.
牛乳パックの底から4cm位の高さでカット(手を切らないでね)クッキングシートを型に合わせてカットして敷く。
3.
板チョコをひとかけら半分の大きさにして、耐熱ボウルに入れレンジ600wで約1分加熱(半分以上溶けてればOK)
4.
へらか泡立て器でよく混ぜ、溶かしたチョコレートにクリームチーズを入れて、更に混ぜる。
5.
2の型に流し込み、表面をヘラでならし平らにする。冷蔵庫で2~3時間冷やす(冷凍庫30分でもOK)
6.
固まったら好きな大きさにカット(包丁を温めるとカット面きれい)
7.
丸めてトリュフにしてもいいよね(*≧∀≦*) 6の後、丸めてからまた冷やして固めてネ。
8.
仕上げに粉砂糖かココアパウダーをまぶす(好みで) ビニール袋にパウダーを入れてからチョコを入れ降る。
9.
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10.
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