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もっちもちナン
by yakopan♪
ヨーグルトたっぷり入ってもっちもち~。カレーにぴったり。翌日でももっちもち~ですよ^^♪
コツ、ポイント
水の量は調節してくださいね^^ フライパンで焼く時は油はひきません! 焼き色はお好みで。
材料
(5枚分)
強力粉
280g
ドライイースト
小さじ1
砂糖
大さじ1
塩
小さじ1
水
30~40ml
牛乳
100ml
ヨーグルト
50cc
オリーブオイル
大さじ1
このレシピの生い立ち
たまーにカレーにナン!が食べたくなります。 簡単にふわっと仕上がるナンです^^♪
1.
ボウルに材料をすべて入れ、全体を混ぜ合わせて10~15分くらいよくこねる。
2.
表面のざらざら感がなくなったら、一つに丸めてラップをし30分常温で休ませる。
3.
5分割して丸め、生地を涙型(丸型でもOK!)にして、フライパンに並べて弱火で焼く。
4.
裏面も同様に焼いたら、できあがり*^^*
https://cookpad.com/recipe/2501315
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