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レンジで生キャラメル♬*゜
by ありぷっちょ
生クリームと牛乳とある物で 作れちゃいます \( 'ω')/ ミルキーな感じがたまりません♪
コツ、ポイント
深めの断熱容器を使用してください ! 吹きこぼれにも注意 !
材料
(15個分くらい)
●生クリーム
60㏄
●牛乳
70㏄
●ザラメ
25g
このレシピの生い立ち
百円均一の生キャラメルを作れる レシピがあって、作ってみたら大好評! 本当に美味しいのでみなさんにも 作っていただきたかったので(^^)
1.
●の材料を深めの断熱容器に入れて、 500wのレンジで8分あたためます。
2.
あたため終わったら、 取り出して泡が落ち着くまで 混ぜます。(熱いので注意)
3.
次は、30秒あたためます。 これを何セットかやります。
4.
もったりしてきたら 加熱をやめ、練るように混ぜます。 スプーンで持ち上げた時に 帯状になるのであれば大丈夫です !
5.
型にクッキングシートを引いて 流し込みます。 あら熱がとれたら 冷凍庫で1時間冷やしてください。
6.
包丁をあたため切ります。 クッキングシートなどで 包むと可愛いですよ(^^)
https://cookpad.com/recipe/2501595
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