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きゅうりのキムチあえ
by 山桜桃
キムチにひと手間かけておつまみに。 ささっと作れる超簡単な一品。
コツ、ポイント
調味料の分量はキムチの辛さやお好みで。韓国のりをもんでトッピングしても。キムチに松の実は合うのでぜひお試しを。栄養価もアップでいうことなし。
材料
(2人分)
きゅうり
1/2本
キムチ
お好きな量で
■
松の実
■
ごま
■
しょうゆ・ごま油
このレシピの生い立ち
おつまみの本に載ってたレシピをより簡単にアレンジ。
1.
きゅうりはところどころ皮をむき、縦半分に切ってから7,8㎜くらいの輪切りにする。
2.
きゅうりとキムチ・松の実・ごまを混ぜ、しょうゆとごま油で味を整える。
https://cookpad.com/recipe/250171
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