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材料2つ♡手作りピザソース!!!
by さっり
ピザソースはたった材料2つ!わざわざ買わなくても簡単に出来ちゃいます♡モチモチピザ生地&手抜きピザソース(^O^)
コツ、ポイント
●今回ソースは「ピエトロ」のドレッシング。和風ドレッシングであれば何でも大丈夫♡ ●生地が厚めだとピザパン♪♪ 薄めだとクリスピーピザ♪♪ ●フォークで穴を開ける時はしっかりと♪♪ 焼いた時に膨れてしまう原因に。
材料
(大きめなピザ2枚分)
強力粉
250g
薄力粉
30g
バター
15g
砂糖
8g
スキムミルク
6g
塩
5g
水
180ml
ドライイースト
3g
■
ピザソース(1枚分)
ケチャップ
大さじ2
和風ドレッシング
大さじ1
あればパセリ
適量
このレシピの生い立ち
ピザ生地、ピザソース全部手作りで作ってみました(*´▽`*)ノ))
1.
ソース作り★ケチャップ:ドレッシング=2:1ぐらいで合わせるだけ♡あればパセリも♪♪
2.
食パンに塗って簡単ピザソース完成\(//∇//)\
3.
手作りピザ生地も載せてます♪ ご参考までに(//∇//) ↓↓↓↓↓↓↓
4.
《ピザ生地》 HB使用♡材料入れてピザ生地コースで♡
5.
出来上がったら、生地をいくつかに分ける♡大きめピザなら2等分、小さめピザなら4等分ぐらい♡
6.
綺麗に丸めて、硬く絞った布巾をかぶせて10〜20分休ませる♡
7.
分量外の薄力粉または強力粉をまな板にまぶして生地を伸ばす♡
8.
伸ばしたら多めにフォークで穴をあける♡
9.
ピザソース塗って、好きな食材のせ最後にチーズのせて焼く♡
10.
200℃で予熱したオーブンで15分程焼く♡生地の厚みで焼き時間多少変更するので様子見ながら♪♪
11.
完成♡♡♡
https://cookpad.com/recipe/2501761
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