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早い・簡単・美味しい☆チョコカスタード☆
by nokko.t
全卵・使って、レンジで簡単に出来ますよ☆ 使用レシピも掲載してま~す。話題のレシピ入り・が出来ました。本当に有難うございます m(__)m
コツ、ポイント
好みでココア・チョコは増量OKです^^ ココア・チョコを入れなければ、普通のカスタードクリームになりますよ♪( 2010.12.カスタードクリームの写真を追加) カメラの関係でチョコカスタードの色が違いますが、同じ分量で作ってます^^;
材料
☆ホットケーキミックス(小麦粉でもOK)
大1
☆コーンスターチ(片栗粉でもOK)
大1
☆砂糖
40g
☆純ココア
小1
豆乳 (牛乳)
200cc
卵
(M) 1個
板チョコ(刻む)
20g
バター
20g
バニラエッセンス
適量
このレシピの生い立ち
カスタードクリームを作ろうと思ったんだけど、子供が『チョコがいい♪』と言ったのでチョコカスタードにしました。パンに塗って食べてましたよ。
1.
レンジで使える、ボールなどに☆を入れ泡立て器で混ぜる。
2.
少量の豆乳 (牛乳)でダマが無くなるまで良く混ぜてから、残りの豆乳 (牛乳)・溶き卵を入れて良く混ぜる。
3.
レンジ (600w) に入れて2分→取り出して、泡立て器で、良く混ぜる。
4.
再び、レンジに入れ、1分ごとに取り出して、泡立て器で、良く混ぜる。これを3回行う。
5.
熱いうちに、チョコ・バター・バニラエッセンスを加えて、泡立て器で、よく混ぜる。
6.
はいっ !! レンジで簡単♪チョコカスタードの 出来上がり☆
7.
カスタードクリーム もレンジで簡単♪ 砂糖→30gで純ココア・チョコを入れないで作りま~す♪
8.
【タルト】にチョコカスタードの半分を流し、ホイップクリーム100ccをしっかりホイップして、残りのチョコカスタードと混ぜたものを、上にのせました。
9.
【発酵無しでも美味しい☆ふわふわ・パン】 ID:259858 で使用。
10.
【☆ココアロールケーキ☆】 シフォン風 ID:246809 で使用。
https://cookpad.com/recipe/250181
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