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つい手が出る!おからきなこかりんとう♡
by ぶんちゃん太郎
素朴な味でとまりません!オーブンで簡単に♡
コツ、ポイント
なるべく薄く伸ばして下さい(^ν^)
材料
(天板二枚分)
◎おから
150gくらい
◎薄力粉
100gくらい
◎ベーキングパウダー
小さじ1
◎きな粉
大さじ3
◎砂糖
大さじ2〜3
◎塩
小さじ1/3
卵
1個
サラダ油
大さじ3
★グラニュー糖
スティックタイプ2本
★塩
少々
このレシピの生い立ち
かたすぎると顎が痛くなるので、どうにかいい感じにしようと、、こちらも洗い物少なくてすみます笑
1.
オーブンを180℃に予熱スタート。 ビニール袋に◎を順番に入れ、その都度よく振る。袋に空気を入れるとよく混ざります。
2.
卵とサラダ油を加え、よく揉んで混ぜ合わせる。ひとまとまりになるくらいでOKです。
3.
まな板にオーブンシートをひき、そこに②を半量おき、打ち粉をして3ミリくらいに伸ばす。
4.
包丁で細く筋をつけ、★のグラニュー糖(天板一枚につき一本)と塩(ひとつまみ)を全体にかけ、手で軽く抑えてなじませる。
5.
シートごと天板に移します。もう半量も同じようにして、30分ほど焼く。 粗熱が取れたら筋にそって割る。
6.
筋の通りにバラバラにはなりませんが、食べやすいサイズくらいには砕きやすいです^^;笑
https://cookpad.com/recipe/2502126
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