コツ、ポイント
生クリーム、牛乳は好みに加減してね
1.
スパゲティは規定通り湯がく。時間あくときは、バター(分量外)を絡めておく。
2.
スライスした生椎茸をオリーブオイルでいためる。
3.
生クリーム、牛乳を沸騰させないようににつめる。塩で味を整える。好みで、粗挽きコショウを。スライスチーズをちぎっていれる
5.
皿に盛り付け、スモークサーモンを好みの大きさにちぎって。
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