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基本のパン生地△たまご
by 忘れんぼママのレシピ
たまごを使っていないので、いろいろ合わせやすい生地です。
材料
強力粉
300g
砂糖
30g
塩
5g
マーガリン
30g
ドライイースト
6g
水or牛乳
190cc
このレシピの生い立ち
たまごを使わないパンを作りたくて。牛乳を使わなければ、乳製品も使わない生地になります。
1.
材料をすべてホームベーカリーに入れて、一次発酵までお任せ。ドライイーストも一緒に入れます。
2.
成型して、二時発酵し、倍くらいに膨らんだら、180度のオーブンで、15〜20分焼きます。
https://cookpad.com/recipe/2503077
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