コツ、ポイント
中華料理でおなじみのコーン玉子スープの味付けはCO・OP中華料理の素で♪
このレシピの生い立ち
溶き玉子を加えたら手早く混ぜるのがコツです。
2.
水を煮立て、せん切りにした豚肉、椎茸、たけのこ、人参、コーン缶(つけ汁含)を加える。
3.
中華料理の素、塩、日本酒で調味し、一煮立ちしたら水溶き片栗粉でとろみをつける。
4.
溶き玉子を加え手早く混ぜ、ごま油、ネギを少々加えて出来上がり。
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