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トマトスープ
by ☆☆moka☆☆
大豆入り具だくさんトマトスープです♪簡単で美味しいので、是非お試し下さい(*^_^*)
コツ、ポイント
特にありません(^−^)
材料
(2人分)
鶏肉
120g
*塩
少々
+黒コショウ
少々
*小麦粉
大1/2
オリーブオイル
大1
にんにくチューブ
3cm
ベーコン
20g
玉ねぎ
50g
大豆
50g
ブロッコリー
60g
水
300cc
トマト缶(カット)
200g
コンソメ(顆粒)
小1
砂糖
小1
ケチャップ
大1
ローリエ
1枚
スライスチーズ
1枚
塩
少々
黒コショウ
少々
このレシピの生い立ち
学校の給食に大豆入りのトマトスープがあって、美味しかったので大豆を入れました(#^.^#)
1.
ブロッコリーを小房に分けてゆでる
2.
鶏肉を一口大にカットして、塩・黒コショウで下味をつけて、小麦粉をまぶす
3.
オリーブオイルに、にんにくチューブをいれて、鶏肉を皮の面を下にして焼いて、一度取りだしておく
4.
ベーコン、玉ねぎを加えて炒める
5.
トマト缶、水、ケチャップ、コンソメ、砂糖、ローリエを入れて煮込む
6.
ブロッコリーを加えて、塩・黒コショウで味を整えて、チーズを入れる
https://cookpad.com/recipe/2503950
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