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水菜とエリンギのサラダ
by こぱ58
にんにく風味のサラダです。
コツ、ポイント
材料
(2人分)
水菜
1束
エリンギ
1パック
ボロニアソーセージ
3枚
にんにく
1かけら
オリーブ油
適量
塩・胡椒
適量
このレシピの生い立ち
しっかり味のサラダがたべたかったので。
1.
エリンギは食べやすい太さに割く。 水菜は食べやすい長さに、ソーセージは1cm程度の太さに切る。 にんにくは薄切りにする。
2.
オリーブ油をフライパンで熱し、エリンギとにんにくを弱火で焼き、塩・胡椒を振る。
3.
水菜・ソーセージと2を和える。
https://cookpad.com/recipe/2504043
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