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ピーマンともやしのカレー粉炒め
by *ミルフィー*
簡単&節約のもう一品。お弁当にも♩
コツ、ポイント
カレー粉の量はお好みで。
材料
(二人分)
ピーマン
2個
もやし
1/2〜1/3袋
ハム(ベーコン、ソーセージなどお好みで)
適量
カレー粉
小さじ1/4〜1/2
醤油
小さじ1
塩
少々
胡椒
少々
サラダ油
大さじ1
このレシピの生い立ち
ピーマンともやしがあったので
1.
もやしをさっと洗ってひげ根をとる。ピーマンは細切りにする。ハムは食べやすい大きさに切る。
2.
フライパンにサラダ油をひいて火にかけハム、ピーマンを炒める。少し炒めたらもやしを入れて炒める。
3.
カレー粉、塩、胡椒を入れ混ぜる。最後に醤油を入れてさっと混ぜ合わせて出来上がり。
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