文字サイズ:
小
中
大
印刷する
板チョコ2枚で☆簡単フォンダンショコラ
by みなちん♪
板チョコ2枚分でとろ~りフォンダンショコラはいかがですか?(*^^)冷めてもレンジで復活しますよ~バレンタインに♪
コツ、ポイント
冷めたらレンジ600wで20秒ほど温めてみて下さい♪ バレンタイン・ホワイトデーにぜひ♡ レンジでチョコを溶かす場合、600Wで1分加熱して一度かき混ぜ、その後30秒加熱、様子を見て繰り返して下さい。
材料
(マフィン型4~5個分)
板チョコ
2枚
無塩バター(ケーキ用マーガリン)
80g
玉子
2個
グラニュー糖
50g
薄力粉
50g
このレシピの生い立ち
本に載ってたレシピ通りに作ると多すぎるので少量レシピにアレンジしました。
1.
チョコは手で細かく割り、バターは適当に刻んでおく。
2.
チョコとバターを湯せんで溶かす。レンジで溶かす場合→コツ・ポイント参照
3.
湯せんしている間に玉子とグラニュー糖をボウルに入れ、泡立て器で混ぜる。(生クリームをたてる感じでよく混ぜる)
4.
3に溶かしたチョコとバターを3~4回にわけて入れてゴムベラで混ぜる。
5.
4に薄力粉を入れて混ぜる。
6.
型に入れ、180℃に温めたオーブンで9分焼いたら完成!
7.
☆板チョコについて☆ 今回はガーナの板チョコを使用してます。
8.
☆板チョコについて☆ ミルク2枚→甘め ビター2枚→甘さ控えめ なので1枚ずつが個人的にはオススメです♪
https://cookpad.com/recipe/2504240
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.