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レタスとニラのオイスターソース炒め☆
by w@ipa
レタスが大量にあまっていたので簡単に消費できるように♪
コツ、ポイント
レタスはあまり火を通さずに、しゃきしゃき感が残っている方がやっぱり美味しいかな!調節して美味しい味に挑戦してみてくださいね♪(*゚▽゚)ノ
材料
レタス
一玉
ニラ
一束
オイスターソース
適宜
醤油
少々
このレシピの生い立ち
頂いたレタスが大量にあって、サラダだけでは消費できないので中華風に挑戦☆
1.
レタスを洗い、適当な大きさにカット。 ニラは5cmほどの長さにカットしておく。
2.
熱したフライパンにごま油をいれレタスをいため適度にしなしなになったらニラを加えて軽くいためる。
3.
オイスターソースを回しかけ、醤油と塩・胡椒で味を整える。
https://cookpad.com/recipe/250448
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