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コストコのチキンレッグトマト煮
by Crayon904
備忘録としてつけました。分量はおおよそです。
コツ、ポイント
備忘録として付けています。
材料
(2人分)
チキンレッグ(コストコ)
2本
トマト缶
1缶
玉ねぎ
1/2個
にんにく
1片
しめじ
1房
オリーブオイル
適量
チキンコンソメ
1/2個
水
1/2カップ
塩
適量
胡椒
適量
とろけるチーズ
お好み
このレシピの生い立ち
コストコで買ってきたチキンレッグのアレンジ料理
1.
オリーブオイルでにんにくと玉ねぎのみじん切りを炒める
2.
炒めたところにトマト缶と水、チキンコンソメの素を入れ、しめじもいれて5分程煮る
3.
チキンは今回冷凍していたので、電子レンジで温めてからトマトソースに投入。
4.
塩胡椒、とろけるチーズをで味を整えてソースがチキンと絡んだら完成
https://cookpad.com/recipe/2504569
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