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豚キムチチゲスープ
by げんう
残り物で簡単!クッパにも変身しちゃう万能スープです。
コツ、ポイント
このスープをごはんにかければクッパに!春雨を入れても美味しいです!
材料
残り物の豚キムチ炒め
400g
豆腐
半丁
卵
2こ
水
350cc
味噌
大2
ほんだし
適量
酒
50cc
キムチの素
適量
その他
ごはん、春雨など
このレシピの生い立ち
豚キムチ炒めがあまったので。。。
1.
残り物の豚キムチ炒めに水を加え、ひと煮たちしたら豆腐を大きめに崩し入れ、卵を落とす。
2.
調味料を加え、味が馴染んだら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2504673
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