文字サイズ:
小
中
大
印刷する
レンジで簡単☆焼き豆腐の田楽
by 単!!
14/11/25話題入り有難うございます、豆腐の田楽、焼き豆腐を使ってレンジとオーブントースターだけで簡単に作れます
コツ、ポイント
最後のオーブントースターで加熱することで、味噌の香ばしさが増しますが、面倒なら省略しても構いません。今回は私の好みで赤味噌を使いましたが、合わせ味噌でも構いません。
材料
(1人分)
焼き豆腐
1/2丁
炒りごま
小さじ1
●味噌
小さじ2
●みりん
小さじ1
●砂糖
小さじ1
●ごま油
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
残っていた焼き豆腐の使い途を考えて、田楽が食べたいと思って作りました
1.
●を混ぜて、レンジ500Wで30秒加熱して田楽味噌を作る(今回は赤味噌を使いました)
2.
焼き豆腐は布巾に包み、レンジ500Wで2分加熱する
3.
2の豆腐に田楽味噌を塗り、オーブントースターに入れて3分加熱する
4.
上から炒りごまを振りかけ出来上がり
https://cookpad.com/recipe/2504772
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.