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簡単★鶏の丸焼き♪
by グレーモン
BBQ風に豪快!簡単♪
コツ、ポイント
鶏ガラは後で鶏ガラスープにしてまるごと1羽を堪能♪
材料
(4人前)
丸鶏中抜き
1羽
玉ねぎ
4個
人参
2本
にんにく
3片
ローズマリー
あれば
このレシピの生い立ち
BBQのオーブン版です♪
1.
オーブン用の角皿にアルミホイルを敷き、丸鶏は塩・胡椒を全体にすりこみ30分おく。
2.
鶏の中ににんにくを詰めて全体にサラダ油大さじ2をぬる。 人参は3等分に切り、玉ねぎは両端を切りまるごと使う。
3.
オーブン220°Cで1時間15分加熱後、庫内で10分蒸らす。
4.
完成♪
https://cookpad.com/recipe/2504784
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