文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ソーセージもやし炒め
by ☆lucaboy☆
美味しくて簡単で、しかも経済的♪我が家の人気メニューの1つです(^^)
コツ、ポイント
もやしは炒めすぎると食感が無くなるので、炒めすぎに注意して下さいね。食べる直前に作って下さい!作りおきできません(>_<)びちゃびちゃになってしまいます、、。
材料
もやし
1袋
ソーセージ
3本
サラダ油
大さじ1~
にんにく
2かけ
鶏ガラスープの素
小さじ1~
オイスターソース
大さじ1
このレシピの生い立ち
手羽先のやまちゃんのメニューの1つ、『もやし炒め』が家族皆が好きで、家で再現出来たら喜ぶだろうな♪と。少し違うんですが、大好評なので覚え書きφ(..)
1.
もやしをサッと洗いざるにあげておく。
2.
ソーセージを5mm 位の斜め薄切りにし、にんにくも薄切りにする。
3.
フライパンに油とにんにくを入れ、香りがしてきたら、ソーセージを入れ炒める。
4.
もやしも入れ軽く炒めたら、鶏ガラスープの素とオイスターソースを回し入れ、炒める。
https://cookpad.com/recipe/2505152
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.