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子供もパクパク〜♪なハヤシライス
by NewPico
お家の常備品でとってとヘルシーなハヤシライスになりました☆娘だけでなく私もヤンミー♪
材料
(2人分)
カットトマト(ホールでも)
1/2缶
ツナ缶(ノンオイル)
1/2缶
玉ねぎ
1/2個
ピーマン(普通はしめじかな)
1個
人参
1/4本
小麦粉
大さじ1強
オリーブオイル
適量
塩コショウ
少々
にんにくチューブ
1cm
★コンソメキューブ
1/2個
★ヨーグルト
大さじ1
★ケチャップ
大さじ1
★砂糖
小さじ1
★しょうゆ
大さじ1
★リンゴのすりおろし(無くてもOK)
大さじ2
このレシピの生い立ち
カレーがまだ大好きではない1歳7ヶ月の娘に美味しい料理作ってあげたくて! 驚くほどパクパクで感激したので覚書です^o^
1.
玉ねぎは薄くスライス、他の野菜はレンジで下ごしらえしておく。
2.
フライパンにオリーブオイルをひきにんにく→玉ねぎ→シーチキンを炒める
3.
小麦粉を加え炒める *焦げやすいので注意
4.
レンジでチンした野菜とトマト缶、材料★を加え煮込み塩コショウで味を整えて完成!
https://cookpad.com/recipe/2506125
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