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はちみつレモン~かぜ・疲労・デトックス
by futamiu
かぜひきさんは熱湯で割って、香りにも癒されながら飲んで♪ほっこり♡
コツ、ポイント
・蜂蜜に漬けたレモンは5日程度で取り除きます。 それ以上、レモンを入れておきたい場合には、皮をとって瓶に入れると苦味が出ず、あっさりとした仕上がりになります。 ・蜂蜜の量はレモンの大きさと瓶の大きさで変わってきます。
材料
(一瓶)
レモン
ひとつ
純粋ハチミツ
瓶が一杯になるまで
このレシピの生い立ち
家族が風邪を引いていて、咳が酷いのでこの蜂蜜レモンを作り飲ませたところ少し咳が治まりました。
1.
レモンはたわしでこすり洗い、もし低農薬などであれば塩で洗ったり熱湯をくぐらせたものを適宜な幅にスライスします。
2.
レモン一つスライスしたものが入る程度の大きさの瓶に、スライスしたレモンを入れます。
3.
スライスしたレモンを入れた瓶に、ハチミツを瓶の擦れ擦れまで加え、蓋をします。
4.
一日経つとレモン汁とハチミツの2層になるので、上下反転させ出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/2506166
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