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リメイク☆豚キムチ肉じゃが
by なひいた
前日の豚キムチをリメイク☆
コツ、ポイント
特にありません(・ω・;)
材料
(約3人分)
各ご家庭の豚キムチの残り
100g程度
じゃがいも
3個
にんじん
1/2本
たまねぎ
1/2個
小葱
適量
出汁
材料がかぶる程度
しょうゆ
大さじ1位
みりん
大さじ1位
料理酒
大さじ1位
このレシピの生い立ち
豚キムチが微妙に余っていたので、作りました(*^^*)
1.
野菜はふつうに肉じゃが作る時と同じような感じで切ります。 小葱は小口切り。
2.
鍋にサラダ油を適量熱して、野菜を炒め、ある程度火が入ったら、豚キムチも入れて炒め合わせて出汁を入れる。
3.
沸騰したら中火にして、料理酒、みりん、しょうゆを入れて落としぶたをする。野菜に火が入ったら完成!
https://cookpad.com/recipe/2506836
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