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チョコバナナおからケーキ
by イッチイ
みんな大好きなチョコとバナナの組み合わせで美味しくて簡単なダイエットケーキ作りました♪
コツ、ポイント
チョコレートはビター、油はなたね油、砂糖はてんさい糖、塩は塩麹使いましたがお好みでどうぞ
材料
(パウンド型1本分)
おから(生)
100g
○薄力粉
100g
○砂糖
30g
○ベーキングパウダー
小さじ1強
○塩
少々
無調整豆乳
100cc
油
30cc
バナナ
1本
チョコレート
30g
このレシピの生い立ち
ダイエット中でもケーキたべたいですよねえ??ビターなチョコが苦すぎて・・・好きなバナナケーキに入れたら美味しくできました♪
1.
ボウルにバナナを手でつぶしながら入れ、荒く刻んだチョコレートとおからもほぐしながら入れる
2.
同じボウルに○をふるって入れ、豆乳と油も入れざっくりゴムべらで混ぜ、パウンド型に入れとんとんする
3.
180℃に予熱したオーブンで25分、170℃に下げて10分焼く
4.
オーブンから出し、型に入れたまま冷まし好きな厚さに切る
https://cookpad.com/recipe/2506886
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