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牡蠣とマッシュルームのガーリック炒め
by YukiFujii
赤ワインに合う簡単おつまみ
コツ、ポイント
ガーリックの香りをオリーブオイルへ移すこと!!
材料
(2人分)
牡蠣
8個
マッシュルーム
8個
にんにく
4かけ
オリーブオイル
適量
塩
少々
コショウ
少々
このレシピの生い立ち
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1.
常温のフライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、弱火にかける。
2.
ニンニクに焼き目が着いたら、牡蠣とマッシュルームを入れ、塩胡椒する。具材に日が通れば完成。
https://cookpad.com/recipe/2507339
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