寒い日の朝食やお夜食に！ゆば丼

by りーたみ

とろ～りあんとほんのり生姜風味で温まります。

コツ、ポイント

味付けは「プチッと鍋」にお任せなのでささっと出来ます。あんをかけたら早目に食べて下さいね。ご飯が汁を吸ってしまうので。

(小さい器で２人分)

前から作りたかったゆば丼。「プチッと鍋」のモニターに当選して頂いたので美味しい出汁を使って簡単に作ってみました。

1.	お好きな乾燥湯葉使って下さい。
2.	お鍋に水と「プチッと鍋」を火にかけ、ゆばをお好きなだけ入れます（多めが美味しいです）
3.	ゆばが戻ったら水溶き片栗粉を入れとろみをつけ器に盛ったごはんの上にかけ三つ葉を飾ります。
https://cookpad.com/recipe/2508203