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簡単☆ツナともやし・キャベツの味噌煮♪
by SP♪
♪♪感謝♪♪ 2023/12/21話題入り! ありがとうございます♪ 簡単節約ヘルシーあったかレシピ♪
コツ、ポイント
甘口の味噌を使う場合は、醤油プラスで。 ツナは、ノンオイル缶を使いました。 オイル漬けを使う場合は、汁気をきっても。
材料
(4人分)
ツナ缶
1個(80g)
もやし
150g
キャベツ
150g
人参
60g
いんげん
50g
だし汁
200cc
砂糖
小さじ1
みそ
大さじ2
みりん
大さじ2
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものを、ぱぱっと煮ようと思っていたんですが、キャベツを切っていると、無性に味噌味にしてみたくなりました♪ (数日前に、息子が回鍋肉を作ってたのを思い出したのかも。)
1.
人参は細切りにして、キャベツは1cm幅くらいにざくざく切る。いんげんはスジを取って長さを3等分する。
2.
砂糖・みそ・みりんを合わせておく。
3.
だし汁に、人参とツナを汁ごと入れて火にかけ、2分ほど煮る。
4.
もやし・キャベツと、合わせた調味料を入れ、煮汁になじませるように混ぜながらさらに2分ほど煮る。
5.
いんげんを加えて、1分後、火を止めて、出来上がり~♪
https://cookpad.com/recipe/2508760
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