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爆弾( ・_・)ノΞ●~*おにぎり
by ィクラちゃん
がっつり系おにぎり(≧▽≦)♪
コツ、ポイント
順番に重ねて握るだけ~多少はみ出てもいいんです!!最後に海苔で隠すから~(・_・;)
材料
(爆弾1個分)
ごはん
100~120g
唐揚げ
卵大程度1個
ゆで玉子
1個
しそこんぶ
多めがオススメ
塩または好みのふりかけ
適当
マヨネーズ
大さじ1半
海苔
1枚
塩コショウ
適当
このレシピの生い立ち
10年ちょっと前に福岡のお弁当屋さんの人気メニューのお弁当を彼が真似て作ってくれた物が超ヘビー級だったので、量を減らし私流おにぎりにし、今でも定番弁当になってます♪
1.
ゆで玉子はスプーンなどでザクザク粗みじん切りにして塩コショウ、マヨネーズで混ぜておく。 唐揚げも3等分~5等分位に切る
2.
ラップに塩または好みのふりかけをパラパラ→ごはん→刻んだ唐揚げ→タルタル→しそこんぶを順にのせてラップごと握る。
3.
多少はみ出てもいいんです!!ラップで手も汚れないし、最後はラップを外し海苔で包むから。
4.
海苔を馴染ませる様にラップで包めば出来上がり。各種の量を減らせば女性サイズにも♪ 卵は大きさの比較用です。
https://cookpad.com/recipe/2509011
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