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チーズケーキとは●温製のベイクト●湯煎焼きのスフレ●冷製のレアに大別されるそう・・(wikiより) それじゃぁチーズケーキは総称であって○○○チーズケーキと名前がつくん?はて? いつも珍しい材料を下さる方へのプレゼントにと焼いて見ました♪