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豆腐アイスクリーム(乳、卵不使用)
by 気まぐれかぁ〜ちゃん
アレルギーっ子のための、絶品豆乳アイスクリーム☆ココア
コツ、ポイント
とにかく、泡立てること。
材料
(2人分)
豆乳生クリーム
100ml
絹ごし豆腐
100g
砂糖
60g
ココア
お好みでOK
バニラエッセンス
適宜
このレシピの生い立ち
アレルギー持ちの子供の為に作りました!材料三つで美味しいアイスが出来ますよ〜^_^
1.
絹ごし豆腐と砂糖、バニラエッセンスをボウルに入れ、滑らかになるまでかきまぜます。
2.
1に生クリームを加えて、再びよく泡立てます!ここでお好みでココアを加えてください。
3.
よく泡立てたら、ジップロックに移して冷凍庫で2〜3時間凍らせたら出来上がり!!
https://cookpad.com/recipe/2511435
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