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キャベツと鶏肉のガーリックオイル煮
by かおりりすけ
クックパッドニュースに掲載していただきました!! パパッと簡単に出来ます! お酒のおつまみにも(*≧艸≦)
コツ、ポイント
火力が強いとはじくので気をつけてください! パスタにしても美味しいですよ〜(*≧艸≦)
材料
(2人分)
キャベツ
5枚
鶏肉
1枚
オリーブオイル
適量
ニンニク
ひとかけ
鷹の爪
お好みで
ハーブスパイス
適量
お塩
適量
コショウ
適量
このレシピの生い立ち
キャベツのオイル煮が食べたくて作ったら簡単に美味しく出来ました(*≧m≦)
1.
鶏肉に塩コショウ、ハーブスパイスで下味をつけ一口大に切る。 キャベツは食べやすい大きさ、ニンニクはみじん切りにしておく。
2.
フライパンにたっぷり目にオリーブオイルを入れてニンニク、鷹の爪を入れ、中火で熱する。
3.
香りが立ってきたら鶏肉を入れる。
4.
鶏肉に火が通ってきたらキャベツを入れて蓋をする。
5.
キャベツがしんなりしてきたらオイルを回しかけ、馴染ませ味を調える。
https://cookpad.com/recipe/2512024
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