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ズボラのランチ簡単エッグトースト
by うららラベンダァ
カリふわとろりんと仕上がりました フレンチトーストより簡単⁉︎
コツ、ポイント
黄身を崩すのは厚みを減らすためです。そうしないと黄身だけ生のままになってしまいます 淵のマヨはタップリ太く縁取らないと卵が垂れるので注意 パンが焦げすぎる場合は、最後余熱で卵を蒸らすと良いです
材料
(1人)
食パン
1枚
生卵
1個
マヨネーズ
適量
塩コショウ
適量
溶けるチーズ
好みで
このレシピの生い立ち
卵好きの娘が生卵乗せて食べていたのを見て、レシピに起こしました
1.
食パンのふちをマヨネーズで太く囲み 生卵を乗せ黄身をつぶして少し広げ、塩コショウして、チーズを乗せる
2.
濃い味が好きな人は卵の上にもマヨネーズをかけて下さい
3.
オーブントースター250° で6分が半熟な感じ 焼き加減は好みで調節ね
4.
ナイフ、フォークで食べるのが良いです
5.
つくレポ返信前に掲載してしまいました みにマロンさん美味しい写真有難うございました! 5月6日話題入りしました、有難う
6.
冷蔵庫の余り物をちょちょいと乗せれば ズボラランチとはいえませーん コーンは甘みが加わってgoodです
https://cookpad.com/recipe/2512645
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