うなぎが安く手に入ったら、ぜひどうぞ♪
あとは、お吸い物があれば、充分だと思うんだけど・・・
コツ、ポイント
うなぎはお酒をふって レンジでチンすれば、ふっくらするよ♪
TVでやってたもん★ちょっとパクリです。
1.
うなぎの蒲焼をお皿に入れて、
お酒をふる。
レンジでチン!
細かく切っておく。
2.
大葉はくるくる巻いて 細切り
しておく。
ボールにごはんを入れて。うなぎ、大葉 タレを入れてまぜまぜ・・・
味見して 薄ければ 醤油をたして味をととのえる。
3.
お皿に盛って ごまをたっぷり
ふって、できあがり!!
炒り卵など、のせても美味しいし、色も綺麗になりますね!
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