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後一品のもやしあえ
by 秋の開運BAR
ラーメン屋さんのビールのつきだしが美味しかったので 研究してみました
コツ、ポイント
しゃきしゃき感を残すように湯がく位?
材料
(二人分)
もやし
一袋
★ポン酢
小さじ2
★胡麻油
小さじ1
★中華スープの元
小さじ1
好みで柚子胡椒やラー油等辛味調味料
適量
このレシピの生い立ち
ラーメン屋さんのビールのつきだしを 真似して作ってみました
1.
もやしはさっと湯がいて水気を切る
2.
★の調味料をよく混ぜて1を和えたら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/2512772
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