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ジョンソンヴィルとゴーヤのビールフリット
by ジョンソンヴィル
おつまみにぴったり☆ ジョンソンヴィルのジューシーな味わい&ゴーヤのほろ苦さにぴったり合いますよ(*'-^*)
コツ、ポイント
ビールで作るフリットと、みんな大好きカレー風味がポイントです♪ ジョンソンヴィルのジューシー&ゴーヤのほろ苦さにぴったり合いますよ(*'-^*) レモンをしぼって、熱々をどうぞ!
材料
(一口サイズ12個分)
オリジナルスモーク
2本
ゴーヤ
1本
薄力粉
100g
カレー粉
小さじ 1
ビール
150ml
レモン
飾り
このレシピの生い立ち
父の日に(* ^-^)人(^-^* ) ありがとう!の気持ちたっぷりな "最高のおつまみ" をプレゼントしました☆★
1.
今回はオリジナルスモークを使用します。
2.
ゴーヤは、縦半分に切り、種とわたをくりぬき、3mmの半月切りにする。塩でもんだ後、水洗いし、水気を取っておく。
3.
薄力粉、カレー粉をよく混ぜる。さらに、ビールを加え、さっくり混ぜる。
4.
オリジナルスモークは5mm位の輪切りにしてゴーヤを入れ、ひと口大になるように揚げる。
5.
盛付けて、レモンを添えて完成です(*^o^*)
https://cookpad.com/recipe/2512870
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