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りんご煮☆簡単!万能♪アップルプレザーブ
by pokoぽん☆彡
すぐできるから離乳食、幼児食に♪作りおきしたくない人に!お粥にトッピングしたり、おやつのヨーグルト、フレンチトーストにも
コツ、ポイント
◆余ったらラップに包んで冷凍できます。 ◆りんごは大きさによりグラムが変わりますので水は前後してもOKです。 ◆甘味を足したい場合は水の代わりに砂糖でもOK。離乳食の場合は蜂蜜は加えないでください。
材料
りんご
1個分(1/4個~OK)
水or砂糖
大さじ4(砂糖なら林檎の重さ1/4量ほど)
■
〈アップルティー〉
紅茶
1杯分
上記のシロップ
大さじ1半
このレシピの生い立ち
いつも作っているリンゴ煮を離乳食の食事やおやつに使いたいと思い、砂糖なしでレンジで加熱してみたのがきっかけ。
1.
<鍋の場合> サイコロ状に切った林檎と水(or砂糖)を加える。
2.
火にかけ、水気が出てきたら弱火~中火で煮る。 ※林檎1個の場合は10分程度。
3.
ラップをぴったりして冷ます。 ※ラップをして冷ますと、白っぽい部分も透明になってきます。
4.
りんご煮は色々と活用できますよ。 シロップは是非アップルティーに活用してみてくださいね。
5.
<レンジの場合> シリコンスチーマーに入れ、水(or砂糖)を加えて500W5分半ほど加熱する。 ※1/2個なら4分
6.
〈アップルティー〉 紅茶をいれ、シロップを混ぜる。
7.
作りおきしない、離乳食のお粥の作り方です。参考にどうぞ。 ID:2281563
8.
こちらはトロリ♪としたジャムのような甘いりんご煮です。 ID:3540077
9.
取り分けできる、甘くないフレンチトーストです。参考にどうぞ。 ID:2920442
https://cookpad.com/recipe/2512962
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