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ほうれん草とベーコンのキッシュ☆
by しょうこちゃんも
この組み合わせ!! みんな大好きなキッシュです。
コツ、ポイント
カロリーが気になるかたはパイ生地1枚を頑張って薄く伸ばせば1枚でもじゅうぶん使えます。
材料
(キッシュ型21cm)
ほうれん草
1/2束
ベーコン
50g
玉ねぎ
1/2個
●卵
2個
●牛乳
100cc
●とろけるチーズ
50g
●コンソメ
1/2個
●塩コショウ
適量
パイシート(室温に10分もどしておく)
1~2枚
バター、サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
旦那も息子も大好きなキッシュ。パン屋さんで買うと結構値がはる(T_T) 家で簡単に作れるレシピを。
1.
パイシートは型よりやや大きめにのばし、バターを薄く塗った型にはりつける。余分な生地は切り落としフォークで穴をあける。
2.
ほうれん草は2cm幅、ベーコンは食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄切りにする。
3.
●をボウルに入れて混ぜ合わせる。 オーブンを180℃に余熱し始める。
4.
サラダ油を熱したフライパンで②を炒め、③に加える。①に流し入れ180℃に余熱したオーブンで30~40分焼いて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2513813
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