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☆あっさりさっぱり大根の葉☆
by 味なしココア
作り置きできて便利! あったかご飯にかけるだけで、栄養UP! 子どももモリモリ食べてくれますよ〜!(^-^)
コツ、ポイント
大根の葉としらすと胡麻油のふりかけも定番だけど、日が経つと味が落ちてしまう気がします。 これは、日持ちするし、乾燥わかめの塩味がほどよく、おにぎりに混ぜてもおいしいですよ!かぶの葉でもいいし、私は葉大根で作るのがいちばん好きかも♪
材料
大根の葉
1本分
おにぎり用乾燥わかめ
適量
このレシピの生い立ち
母がよく作るレシピです。 うちの息子も大根の葉が大好きで、ご飯がいつもの倍進みます!
1.
大根の葉を軽く茹で、小口切りにする。
2.
1に乾燥わかめを混ぜ、馴染ませる。
https://cookpad.com/recipe/2514020
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