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巻くだけ簡単♡黒ゴマと大葉の豚肉巻き
by kyamez
栄養価の高い黒ゴマを大量消費!! 巻いて焼くだけとっても簡単です♡ お弁当にもぴったり!
コツ、ポイント
洗い物を増やしたくないので、巻くのはラップの上でやりました。 表面はよく焼いたほうが香ばしくておすすめです。ゴマ好きの方はゴマたくさんで作ってください♪ 写真は半量です。 テフロン加工なので、油は使いませんでした。
材料
(2人分)
豚ロース薄切り
250グラムくらい
黒ゴマ
適量
塩
少々
コショウ
少々
大葉
巻く枚数分
このレシピの生い立ち
クッキーの飾りに買った黒ごまがたくさんあったので。
1.
豚ロース肉を広げて、片面に塩コショウとゴマをまぶします。
2.
縦半分に切った大葉を乗せて、くるくると巻いていきます。
3.
巻き終わりを下にして、中火のフライパンで焼きます。 表面がしっかり焼けたら蓋をし、弱火にして中まで火を通します。
4.
完成!
https://cookpad.com/recipe/2514281
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